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Après avoir visité le monastère, le petit garçon a invité Doudou et Valérie à manger chez lui.
Les Tibétains mangent de la «tsampa». C’est de la farine que l’on mélange avec des petits morceaux de fromage et du thé. Au début, on mélange avec une baguette, mais on finit avec les doigts pour faire une boulette de pâte...
 

© JiCé SOWA & Valérie CHERY - Août 2006

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