Doudou ne se fait pas prier. Aussitôt dit, aussitôt fait, il s’installe sur le genou du pilote qui commence ses explications :
- Cette espèce de volant bizarre s’appelle « le manche », c’est ce qui permet de diriger l’avion vers la gauche ou la droite mais aussi vers le haut et vers le bas...
Ici se trouvent les deux cadrans les plus importants, ils indiquent la vitesse et l’altitude de l’avion.
- Qu’est-ce que c’est que l’altitude ? demande Doudou.
- C’est la hauteur à laquelle se trouve l’avion dans le ciel, répond le pilote. En ce moment, tu peux lire sur les cadrans que nous sommes à 10 000 mètres au-dessus du sol et que nous volons à 900 km/h.